エンブレム
ペタルマ・ギャップ・シャルドネ 2016

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Petaluma Gap Chardonnay 2016

通常価格Retail:¥6,820 税込 Tax included
¥5,797 税込 Tax Included
(通常価格より 15% 割引)
商品コード Item Code: 4704016
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フジリンゴのフレッシュな香りに、火打石やフレンチオーク由来のヴァニラのニュアンスも。綺麗なミネラルと新鮮なリンゴのフレーヴァーが丸みのある味わいと共に広がり生き生きとしたワインです。

地方:カリフォルニア
産地:ペタルマ・ギャップ
品種:シャルドネ100%
醸造:収穫後すぐに全房圧搾。小さなステンレスタンクで2時間かけ低温で圧搾し果汁を抽出。48時間以内に小さなフレンチオークへ移し発酵。味わいを幾重にも重ねるべく少量をマロラクティック発酵させ、丸みや深みを与える。

Our Chardonnay offers aromas of fresh-cut Fuji and Honeycrisp apples with notes of flint and a slight essence of vanilla drawn from the French oak barrels. The flavors of fresh apple with a hint of minerality carry through to a rounded mouthfeel and fresh vibrancy.

Varietal: 100% Chardonnay

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マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートは4代に渡ってナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンを世界のファインワインの最前線へと導いてきました。父から子へと受け継がれた素晴らしい醸造技術と、それを支える芸術性や情熱に突き動かされ、ナパ・ヴァレーの中でも最も素晴らしい畑のカベルネ・ソーヴィニヨンに特化したエンブレムを立ち上げ、後にシャルドネが加わりました。モンダヴィ家の考えるナパ・ヴァレーの過去と未来を反映させたワインで、彼らの醸造技術と素晴らしい土地が育むブドウから生まれる圧倒的なクオリティーを形にしています。


The Mondavi family has always championed Cabernet Sauvignon as Napa Valley’s premier grape. Emblem represents the continuation of this visionary commitment and the passing of the torch to the next generation of the Michael Mondavi family.
Under the Emblem label, siblings Rob Mondavi Jr. and Dina Mondavi have collaborated to produce two standout Cabernets. The first wine is a distinct Napa Valley Cabernet Sauvignon from the family’s Oso Vineyard (nestled between Ink Grade and Howell Mountain)-it’s age-worthy and structured, with palpable tannins in its finish. The second wine is a more approachable, softer Cabernet blend crafted from several worthy locations across Napa Valley.

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