エシュ・エ・バニエ
コトー・デクサン・プロヴァンス・ロゼ 2018

Hecht & Bannier
Coteaux d’Aix-en-Provence Rosé 2018

通常価格Retail:¥2,750 税込 Tax included
¥2,338 税込 Tax Included
(通常価格より 15% 割引)
商品コード Item Code: 2917018
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白い果実や桃と共にタラゴン、ベルガモット、ライムの花のような繊細なハーブの特徴を感じます。魚のすり身の天ぷら、ガーリックと共に焼いた海老、野菜のスープなどと良く合います。

地方:プロヴァンス
産地:コート・デクサン・プロヴァンス
品種:グルナッシュ、サンソー 
醸造:畑は街の北部からデュランス川にかけて広がり地中海性気候。ビオの認証を受けている。コンクリートタンク、ステンレスタンクで熟成。夏季の日照量が多く夜間の低い気温が複雑でアロマ豊かな味わいをもたらしている。

For our H&B Provence rosé we take a path quite apart from the one we follow for our Languedoc rosé, with its high proportion of Syrah. We have sought a Provence rosé of immense charm and minerality redolent of fennel, anise and purple flowers.
We love just sipping this wine out on our garden in Aix-en-Provence. Grab a glass with some friends and taste with a fougasse, some anchovies and even some Salonenque olives.

Varietal: Grenache, Cinsault

Hecht & Bannier
エシュ・エ・バニエ

グレゴリー・エシュとフランソワ・バニエは、他の生産者とは異なるユニークなワインを取り揃えることをモットーとし、2002年にネゴシアン、エシュ&バニエを設立。ラングドックとルーシヨンの地域を専門とし、畑や醸造に関する深い知識を基に、毎年数百軒の生産者を訪問して最良のワインを厳選しブレンドを行っています。特に樹齢100年もの古木が存在する冷涼な丘の畑のワインを常に使用。長時間かけてワインを厳選し、ブレンドのため試飲を行いワインを決めます。全てのアペラシオンに関して地中海沿岸特有の力強さを保ちながら、バランスとフレッシュさ併せ持つワインを造ることが彼らの哲学です。


Gregory Hecht and Francois Bannier created their business Hecht & Bannier in 2001. Their aim was to differentiate themselves from other wine producers by offering a unique range. Hecht and Bannier’s expertise is focused on the Languedoc and Roussillon region and they believe their wines allow wine-lovers to discover the extraordinary quality and wealth of their region. The cornerstone of their profession is their extensive knowledge of vineyards and cellars. Every year they visit hundreds of producers to select only the best wines. Often, their wines come from vineyards in the cooler foothills where it isn’t rare to see hundred-year-old vines. Once the long selection process has come to an end, they organize tastings to create the blends and decide on their options.
Conserving the typical Mediterranean strength in their wines while preserving balance and crispness, is their mantra for all the appellations they produce. Each wine bottle is fully representative of the region and terroir, serving as the benchmark that other wines are measured against.
The goal of Hecht & Bannier is to have their wines become the reference for quality in the region with a unique range of appellation wines.

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